マグロの解体ショー

今日は午前９時から大洗漁港にて農水産物感謝祭が行われております。
（このブログ書いている時も真っ最中です）

という事で、カメラ片手にのんびり海沿いをお散歩しながら漁港へ。
当館からは徒歩で５分あれば行ける場所です。

「お、やってるやってる！」
朝から早速大勢のお客様が集まっておりました。

すると…なんだか人だかりが！

おおぉいきなりマグロの登場です！

捌いてその場で
「はい！カマ！いくら！」
「はい！中落ち！いくら！」

５００円！７００円！

「はい！７００円でいいよ！」

そんな感じでお客様とプチ競りが行われております。
ってか値段の決め方が適当な気が…(^^;)
ま、そこが年末最後の感謝祭！

こちらは茨城の北、福島の海で獲って来た紅ズワイ蟹。
まだ生きてます！

蛸♪もちろん大洗産。
「昨日の夜、すぐそこで獲ってきて下処理したばかりだよ」

冬と言えばあんこう、ヒラメってイメージがありますが…
実は蛸漁も盛んなんです。

ゆでると綺麗な紅色に。

さて、今日はこちらを購入。
一夜干し、よりどりみどり５つで１，０００円！
年末の晩酌に♪
自分へプレゼントしちゃいました（^_^)

大きなホッキ貝も沢山！
こちらも行列ができてました。
ホッキ貝は通年で楽しめ、値段的にも扱い易く、
当館でも良くご用意していますが、やっぱり一番の旬は冬。
刺身でもバター焼きでも甘くて美味しいんですよねぇ！
こちらも８個ＧＥＴ。

ちなみに漁港の直ぐ裏が「海・山直売センターいきいき」
こちらでも漁港直送の鮮魚や、今朝収穫した大洗産の野菜などが運ばれ
市場価格で購入できます。

「今日はどんな魚があがってんだっぺ」と覗いてみると…

あんこう、キンメなど沢山の魚が販売されています。

さ、今年も残すところあと５日。
ホテルマンは年末年始に休みがないけど…(TT)
気合入れてがんばりますので、皆様のご予約お待ちしております！