2012-03-23から1日間の記事一覧

常陸鍋の春 梅つみれ鍋

大洗ホテルのシマちゃんです! 大洗町宿泊施設青年会にて、来年に向けての新しいブランド料理を開発しております。 その名も「常陸鍋」(ひたちなべ) 廃藩置県が行われる前、茨城県は常陸國と呼ばれていました。 (正確には常陸國全土と下総國北部ですが、…